Chargé de Petit Déjeuner H/F

Intégré au sein de l'équipe Accueil, nous recherchons un Chargé de Petit Déjeuner H/F. L’équipe Petit Déjeuner est en charge de la préparation jusqu’au rangement de la salle en passant par l’accueil et le service auprès des clients.

Intégré au sein de l’équipe du Calidianus, vos principales missions incluent

• Accueil et service client : Accueillir, installer les clients, prendre les commandes et assurer un service irréprochable pour faire du petit-déjeuner un moment clé de leur séjour.
• Gestion du buffet : Préparer une belle présentation du buffet, assurer son réapprovisionnement constant et attractif.
• Préparation de l’espace Petit Déjeuner : De la mise en place des tables au débarrassage, garantir un espace agréable et convivial.
• Hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
• Gestion des stocks et commandes : Suivre les stocks, réaliser les inventaires et passer les commandes auprès des fournisseurs pour garantir la disponibilité des produits.
• Entretien des lieux : Assurer la propreté et la tenue impeccable de l’espace Petit Déjeuner et de la cuisine.
• Formation de l’assistant(e) : Encadrer et former votre assistant(e) pour garantir la continuité d’un service de qualité.
• Satisfaction client : Être à l’écoute des demandes des clients pour veiller à leur bien-être et répondre à leurs attentes.

Votre profil

• Expérience : Une expérience dans le service ou l’hôtellerie est un atout.
• Langues : La maîtrise de l’anglais est un plus.
• Qualités personnelles : Rigueur, organisation, sens du détail et excellent relationnel.

Notre recrutement est engagé en faveur de l'égalité professionnelle et de la diversité. A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Un aménagement des conditions de travail pourra être étudié en fonction des besoins exprimés.

• CDD Saisonnier - À partir de fin mai à début octobre